VITRINE | Produtos em destaque e novidades das bancas do Mercado

Como destaque, entre muitos produtos, a banca aponta o chantilly da marca Gold Hu La La. Detalhe: na compra de duas unidades, o cliente concorre a uma batedeira planetária. Muito usado para fazer coberturas de bolos e cup cakes, vem em dois sabores — chocolate e tradicional. Os dois se apresentam em embalagem de 1 L a R$ 14,90.

Há 75 anos, o foco da banca é nas comidas de inverno, feijoada, mocotó e carreteiro. Os produtos mais concorridos: para feijoada, costela salgada, costela defumada, lombo, paio, linguiça e outros; para carreteiro, vários tipos de charque, e, por fim, para mocotó, feijão branco, bacon e linguiça. Média de preços: os salgados entre R$ 10, charque de R$ 25 a R$ 35 e defumados numa média de R$ 15.

Linguiça ideal para assar é a dica. Segundo informações da banca, ela pode até substituir o salsichão. Linguiça pura de porco é descrita como muito saborosa nas duas versões, com ou sem pimenta. Chamada “linguiça cortada à faca”, tem também outros diferenciais: é crua, não defumada, feita com os pedaços inteiros da carne e não moída. R$ 15,80 o kg.

A dica é o carro-chefe da casa, o tradicional sanduíche Farroupilha, feito com manteiga, presunto e queijo no pão francês (o cacetinho). O sanduíche custa R$ 6. Café preto ou café com leite, a R$ 3,50 a taça, completam o lanche.

Nesta banca religiosa, os produtos mais procurados são as velas. As brancas são as campeãs de preferência, mas isso varia muito, de acordo com os santos, que têm, cada um, as suas cores. Também variam conforme o dia da semana e os objetivos: saúde (verdes), amor (vermelhas). São três tamanhos disponíveis: 12 cm, 14 cm e 19 cm. Além disso, a banca oferece velas de sete dias (RS 5,95 a R$ 6,95) e perfumadas (R$ 3 a R$ 5,50).

A sensação do momento, que mais sai na banca atualmente, é a erva Canela de Velho, indicada para quem tem artrite, artrose, dores reumáticas, de coluna, de ciático e outros problemas do gênero. Vendida tanto em chá como em cápsulas (duas diariamente), custa R$ 15.