Oderich, compotas e enlatados com qualidade e preço justo

A história da tradicional Oderich começa com a vinda do alemão Adolfo Oderich para São Sebastião do Caí em 1879, que criou um armazém e um centro de refinamento de banha. O herdeiro Carlos Oderich o transformou, em 1908, na primeira empresa do Brasil de gêneros enlatados. Nos anos 80, a empresa expandiu, abrindo a metalúrgica que faz as latas próprias e filiais produtivas, diversificando os itens e incluindo, então, as compostas. Hoje a empresa atua em todo o Brasil e em mais de 60 países. A 5ª geração da família prepara-se para assumir o negócio. Quem nos conta mais é Thomas Oderich, coordenador de marketing da empresa.

 

A Oderich possui mais de 200 diferentes produtos em seu portfólio, compondo suas diferentes linhas: atomatados, condimentos, vegetais, cárneos, compotas. Produtos específicos para exportação, merenda escolar, forças armadas e a ONU também são feitos. O último grande lançamento da empresa foi sua Série Premium, que abrange molhos: barbecue, rosé, maionese caseira, catchup tradicional (nº 1 em vendas!) e as mostardas Dijon, escura, com sementes e tipo americana, além de ervilha fresca e doces. A linha de doces da empresa é produzida na sua filial de Pelotas, nacionalmente conhecida pela tradição na fabricação de doces. Pêssego, abacaxi, cereja, ameixa, abóbora, salada de frutas e figo em calda são suas principais compotas. Além desses, a empresa também possui os doces de corte que compõem sua Série Premium (goiabada, marrom glacê, pessegada, figada).

 

NO MERCADO PÚBLICO

Vários itens da nossa linha de condimentos, vegetais, tempero e compotas, além da nossa linha de produtos Ribs (principalmente nossa tradicional mostarda extraforte Ribs), podem ser encontrados no Mercado Público. Acreditamos que os produtos da Série Premium farão sucesso ao público exigente do Mercado. Além disso, a empresa vende também no local produtos da sua linha institucional, para atender o setor de food service.

 

COMPOTAS SELECIONADAS

Nos nossos doces, utilizamos frutas selecionados de primeira qualidade, prestando assistência técnica dos nossos agrônomos aos produtores locais e na etapa produtiva. Nosso figo caramelizado da Série Premium é um exemplo de produto de sucesso, não só no Brasil como no exterior (exportamos para a Dinamarca, por exemplo), e com ele atingimos um público que busca uma opção mais gourmet. Uma dica especial para quem gosta de uma boa sobremesa: antes de abrir a nossa lata de figo caramelizado, experimente colocá-lo no congelador por algumas horas (este produto não congela) para consumi-lo bem gelado, acompanhado de um bom sorvete de creme, creme de leite ou chantilly.

 

DIFERENCIAL

A empresa sempre primou pela qualidade e sabor de seus produtos, aplicando preços justos e honestos. Temos também flexibilidade para atingir as especificações dos diferentes mercados com que trabalhamos. O fato de grande parte de nossos produtos ser em latas é uma vantagem ao consumidor, pois, com as novas tecnologias de camadas, é um tipo de embalagem muito segura e que previne a incidência de raios UV, além de não necessitar o uso de conservantes químicos para preservar o alimento e ter sua reciclagem facilitada. Mantemos os valores transmitidos pelos nossos fundadores muito bem definidos e a mentalidade de que o foco é atingir as necessidades de nossos clientes, com responsabilidade na busca constante de melhoria dos produtos e serviços.

 

[Newslleter]

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