Author: Jornal Do Mercado

Jornal do Mercado Público de Porto Alegre

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Leves para o verão

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Com a chegada do verão, fica difícil matar a sede. Mas que tal dar um [...]
Recuperação e superação

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Após o trágico incêndio em 2013, o Mercado tem se recuperado devagar. [...]
Enio de Matos: “Para mim, o Mercado é como se fosse meus pais”

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Como entrou muito cedo no Mercado Público, aos 14 anos, ele tem uma re [...]
O veraneio e a churrasqueira

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Para muita gente, a temporada de veraneio começa quando se acende a ch [...]
VITRINE |  Produtos em destaque e novidades das bancas do Mercado

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                                                                      [...]
A arte da cutelaria

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Cultura Gaúcha, por Letícia Garcia       [...]
Anfiteatro Pôr do Sol

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Construído no início dos anos 2000, o Anfiteatro Pôr do Sol é um dos p [...]
Copra, apostando no mercado vegetariano

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Paulo Jorge Afonso, analista de marketing na empresa alagoana, onde tr [...]
As boas festas de quem vive o Mercado: os clientes

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Desta vez não trouxemos receitas, nem chefs: fomos buscar dos próprios [...]
Final de ano em harmonia!

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Não tá fácil! Dois mil e dezesseis merece ser despachado pra bem longe [...]
Para bailar com o pé trocado!

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Foto: Arquivo pessoal Cultura Gaúcha, por Letícia Garcia   [...]
Pessoas, a vida do Mercado Público

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Eles estão durante todo o ano nos corredores e bancas do Mercado – mui [...]
Anonymus Gourmet: um prato cheio

Anonymus Gourmet: um prato cheio

Nascido em Porto Alegre, vindo da tradicional família Pinheiro Machado [...]
Trufas de limão

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Trufas: delícias irresistíveis, elas são um sucesso em qualquer ocasiã [...]
Canapé de camarão

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Entradas. A idéia é muito antiga. Os banquetes romanos, os nobres fran [...]
Cuca de Maçã

Cuca de Maçã

Ela tem cara de bolo, vai ao formo em assadeira de bolo e até seu nome [...]
Cisne Branco, agora navegando em águas firmes

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Ícone do nosso turismo fluvial, navegando as águas do Guaíba há 38 ano [...]
Marrakech – Mercado das mil e uma noites no Marrocos

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A cidade vermelha como é conhecida, localizada no interior, junto aos [...]
Comemorando o ano novo

Comemorando o ano novo

Nessa época do ano, as festas correm soltas – portanto, boas bebidas n [...]
Lembranças de Mercado

Lembranças de Mercado

Constroem-se memórias a partir de boas recordações e há vários anos o [...]
Sanavita, produtos com base científica

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Thais Nania Rodrigues Jorge, gerente de Marca e Inovação, graduada em [...]
Cisne Branco, agora navegando em águas firmes

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Centro Histórico, por Emílio Chagas   Ícone do nosso turismo [...]
Que é você, Pale Ale?

Que é você, Pale Ale?

Uma das cervejas mais fabricadas e consumidas depois das Pilsens são a [...]
Califórnia da Canção Nativa: O nativismo no palco

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Ilustração: Giovani Urio Cultura Gaúcha, por Letícia Garcia [...]
Mercado de Konk Kerne – uma vila murada da Bretanha

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Concarneau, mais uma maravilha da Bretanha. Vila de pescadores, de his [...]
Vinho no verão? Sim!

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Para desmistificar a ideia de que vinho só deve ser consumido no inver [...]
Aves no Mercado

Aves no Mercado

Houve um tempo em que aves vivas eram comercializadas no prédio. Galin [...]
Valor histórico e afetivo

Valor histórico e afetivo

Quando questionadas sobre o Mercado Público, as pessoas buscam em suas [...]
Praça da Alfândega

Praça da Alfândega

Praça histórica do final do século XVIII, surgiu com o núcleo inicial [...]
Casa Madeira, foco nas tendências gastronômicas

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A gerente Morgana Aimi, atuando no mercado vinícola há mais de 15 [...]
Tuim, o pequeno-grande bar

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Centro Histórico, por Emílio Chagas   Com certeza, um dos bar [...]
Que tal uma cerveja?

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Primavera, Oktoberfest, altas temperaturas: para completar esse combo, [...]
Memorial do Rio Grande do Sul

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Com a intenção de ser um centro histórico voltado à preservação da cul [...]
Subtropicalmente setembro

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Sim, tivemos um inverno frio e úmido, rigoroso como há tempos não havi [...]
Acampamento farroupilha

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Foto: David Alves/Palácio Piratini Cultura Gaúcha, por Letícia [...]
Carlos Roberto Ferreira da Silva: um herdeiro da tradição do peixe

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Ele está no Mercado há 25 anos. Natural de Porto Alegre, nascido em 19 [...]
Beber em familia

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A ideia é aproveitar os tímidos dias ensolarados e mais amenos que se [...]
Ameaça de demolição

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Centro de abastecimento, prédio histórico, marco cultural, espaço de c [...]
Nova Casa

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Pelo centro da capital gaúcha passam, diariamente, centenas de pessoas [...]
Festival de Cinema de Gramado

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O Festival de Cinema de Gramado é um dos principais eventos do gênero [...]
Ouro do Sul, 40 anos abastecendo o Mercado Público

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O gerente comercial Rogério Luis Meirer está na empresa há 20 anos [...]
Agosto, com muito gosto

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Chegamos ao segundo semestre, passaram as Olimpíadas, o cenário políti [...]
Troncos missioneiros

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Cultura Gaúcha, por Letícia Garcia Cenair Maicá, Jayme Caetano Brau [...]
Vinhos

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Já passamos da metade do ano e, aqui pelo sul, as temperaturas começam [...]
Um ponto útil

Um ponto útil

Normalmente, os Mercados Públicos são vistos como pontos turísticos. P [...]
Cinemateca Capitólio

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Na década de 1990, a Prefeitura Municipal de Porto Alegre e o Governo [...]
Erva Mate Tertúlia, qualidade na roda do chimarrão

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Maicon Marca, gerente comercial A história da família Marca é de de [...]
Riachuelo, uma rua com muita história

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Centro Histórico, por Emílio Chagas   Considerada uma das trê [...]
Por que só no inverno?

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Enquanto falávamos sobre a cerveja tipo Bock na edição passada, o chef [...]
Gostinho caseiro

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Foto: FreeImages.com/Michaela Kobyakov Cultura Gaúcha, por Letí [...]
Mercado de Casablanca, Marrocos

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Terra de lendas, dos mercados de rua, dos Souks e que recorda filme fa [...]
Cervejas da serra gaúcha

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A serra gaúcha é um dos lugares mais visitados no Brasil em épocas inv [...]
O Rio Grande por Simões

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Ilustração: Giovani Urio Cultura Gaúcha, por Letícia Garcia Há 100 [...]
As negras minas

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O trabalho de mulheres negras nos primórdios do Mercado Público deixou [...]
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O Caminho dos Antiquários é um projeto desenvolvido pela Prefeitura de [...]
Alexandre dos Santos Pinheiro: “O Mercado é uma escola de vida”

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Ele entrou no Mercado quase que por acaso: recém saído do quartel, dep [...]
Aquecendo corações cervejeiros

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O inverno parece ter chegado cedo demais esse ano. Com esse clima frio [...]
Mercados culinários – Macau e suas raízes portuguesas

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Macau. Porto essencial na Rota das Índias. As raízes portuguesas ainda [...]
Vinhos

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O frio gaúcho não dá trégua e se intensifica a cada dia. Assim, seguim [...]
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Por 106 anos, Porto Alegre viu-os passar por suas ruas. Primeiro puxad [...]
Revivendo o passado

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  Quem vem de longe e quem vai para longe, quem quer relembrar [...]
Centro Cultural CEEE Erico Verissimo

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O lugar se constitui em um equipamento a serviço das diversas expressõ [...]
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Casa Bucco Moacir Alberto Menegotto Diretor Enólogo, economis [...]
500 anos – data histórica para a cerveja

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O último dia 23 de abril foi, possivelmente, a mais polêmica data da h [...]
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Cidade pequena, agradável, localizada em baía acolhedora, Nagasaki sem [...]
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Ainda que timidamente, o frio já vem dando os seus ares no sul do país [...]
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Nem sempre o Mercado foi este templo gastronômico e cultural. Logo [...]
Um respiro na rotina

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Na correria do dia a dia e em meio ao grande fluxo diário de gente que [...]
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A história do espaço tem início em 1980, quando o antigo prédio do Hot [...]
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Sucos Petry Luiz Alberto Anschau, gerente comercial Ele faz [...]
Começou o ano cervejeiro

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Conforme o prometido, complemento o quadro da edição anterior com as v [...]
Mercado dei Fiori. Roma e suas surpresas

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Perto da Praça Navona, da nossa embaixada em Roma, deve ser incluindo [...]
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Para aqueles que são exigentes quando o assunto é uma boa bebida, traz [...]
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Os Mercados costumam carregar a história de uma cidade. Há quem diga q [...]
Páscoa em Gramado

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A lenda do coelho trazendo chocolates na Páscoa, que foi criada na Eur [...]
O Partenon Literário

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Cultura Gaúcha, por Letícia Garcia No século XIX, um grupo de escri [...]
Faça seu Ninho no Mercado

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ESPECIAL, Páscoa no Mercado   O Mercado tem tudo que não po [...]
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